La fête des Rois

Ce matin, les Petits ont confectionné la galette des Rois pour la classe. 

Voici la recette:

200 g de farine

100 g de beurre

100 g de sucre

100 g d'amandes en poudre

2 oeufs

1 sachet de levure

1 jaune d'oeuf pour dorer la galette

Mélanger les ingrédients en commençant par le sucre et les oeufs. Ajouter les autres ingrédients.

Former une boule de pâte et l'aplatir dans le moule.

Tracer des dessins à la fourchette 

après avoir doré à l'oeuf.

Cuire environ 30 mn à 180°.