Gâteau de mai!

Il n'y avait pas d'anniversaire ce mois-ci, mais les Moyens ont quand même fait un gâteau ce matin!

Gâteau au chocolat et aux courgettes

• 200 g de chocolat noir

• 200 g de courgettes râpées

• 3 oeufs

• 80 g de sucre

• 80 g de farine

• 1/2 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180 °. Faire fondre le chocolat. Retirer du feu. Râper finement la courgette.

Dans un récipient, battre les œufs et le sucre, puis ajouter la farine et la levure.

Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Incorporer le chocolat et mélanger à nouveau. Ajouter la courgette au mélange.

Verser la pâte dans un moule et enfourner durant 30 à 35 minutes environ.